Le monde de Léa

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chocolat

Astuces pour comprendre et réussir un fondant au chocolat

par Léa // 27 mars 2015 // 1 commentaire
La recette du fondant au chocolat donne un gâteau au chocolat à la texture fondante. Pour réussir ce gâteau, il faut arriver à faire cristalliser le chocolat ou tempérer le chocolat. C’est en quelque sorte, le passage de l’état liquide... Lire la suite →

Ma mousse au chocolat

par Léa // 19 février 2015 // 1 commentaire
L’orange et le chocolat sont deux ingrédients qui se marient très bien. Au dessert, ils allient gourmandises et amertume, un duo toujours gagnant ! Voici une recette de mousse au chocolat à l’orange qui ravira les amateurs ! Lire la suite →

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Léa, jeune maman et connectée. Je blog maternité, bébé, cuisine et éducation. Mes avis, mes découvertes, mes conseils, mon petit monde quoi !

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